在中國(guó)文(wén)化(huà)傳統中，為(wèi)父母祝≥∏壽乃是(shì)一(yī)年(nián)中最重要(yào)的δβ(de)事(shì)情之一(yī)，一(y≤$α≠ī)般自(zì)六十歲或六十六歲開(kāi)始，而不•'(bù)論是(shì)六十或六十六歲，都(dōu)是(shì♥✘λ)按虛歲計(jì)算(suàn)，即按實際年(nián)齡提前一(yī)年$∏¶(nián)。而一(yī)旦開(kāi)始為(wèi)父母祝壽，便須 ‌年(nián)年(nián)過，不(bù)可(k× ∑ě)間(jiān)斷。平常為(wèi)小(xiǎo)慶，逢十如(r♥φ€∑ú)七十、八十、九十等，則為(wèi)大(dà)壽須大(dà)慶，家(jφφα♣iā)中要(yào)設宴待客，舊(jiù)時(shí)家(jiā€&™≤)府裡(lǐ)還(hái)要(yào)請(qǐng)戲班子(zǐ)來(↓ lái)唱(chàng)大(dà)戲，歡喜助興。∏♦π

在傳統家(jiā)族之中，給老(lǎo)人(ré‍<n)賀壽，要(yào)有(yǒu)族內(n≤§∏èi)子(zǐ)侄輩和(hé)兒(ér)孫輩、女(nǚ)兒(ér)$♣>和(hé)女(nǚ)婿、侄女(nǚ)兒(ér)和(hé)女(n✘ ®ǚ)婿、幹女(nǚ)兒(ér)和(hé)女(nǚ)‍®★↔婿、徒弟(dì)、學生(shēng)、親戚中的(de)晚輩及朋(péng)友(÷α∞ yǒu)等，七十歲以上(shàng)的(de)高(g →ε∞āo)壽老(lǎo)人(rén)過生(shēng)日(rì)時(s♥÷•±hí)，街(jiē)坊鄰居也(yě)常備賀禮登門(mén÷€→↑)。

祝壽宴席準備

壽宴是(shì)中國(guó)傳統宴席，為(wèi)慶祝老(♣♣₹¥lǎo)人(rén)高(gāo)壽而舉辦的(>×<×de)宴席，俗話(huà)說(shuō)的(de)好α₽π(hǎo)：“百善孝為(wèi)先！”給老(lǎo)人(ré§σn)祝壽是(shì)非常值得(de)稱贊的(de)一(yī)件(ji↔> →àn)喜事(shì)，但(dàn)是(shì)壽宴♥&✔÷也(yě)是(shì)需要(yào)很(hěn)多↔π•(duō)準備過程的(de)，并且在過程中，壽宴也( ₽γ₩yě)是(shì)非常講究禮儀的(de)。

第一(yī)是(shì)預備招待賓朋(péng)的(de)饅頭、菜肴和(hé φσ)酒水(shuǐ)。

第二是(shì)準備壽面、壽桃、壽糕等。為(wèi)父母準備的(de♦©‌€)壽面，稱為(wèi)長(cháng)壽面；÷ ≠壽桃則是(shì)用(yòng)白(báφ‍¶i)面做(zuò)成桃形，蒸熟後塗上(shàng)紅(hóng)綠(lγ✔≥☆ǜ)食色；壽糕是(shì)用(yòng)白(bái)面×↔÷‌和(hé)紅(hóng)棗蒸制(zhì)的(de)多(duō)層棗馍。

第三要(yào)布置壽堂。壽堂一(yī)般設于堂屋正廳，正面牆壁中間(jiān↕π)懸挂中堂圖畫(huà)，男(nán)壽多(duō)為(wèi)南(∞∑≤nán)極仙翁、女(nǚ)壽多(duō)為(wèi)瑤池王母，或八仙慶壽‌δ、或百壽圖、或紅(hóng)紙(zhǐ)書(sh₩₽ū)一(yī)金(jīn)色壽字。中堂兩邊設“福如(rú)東(dōng)海(hǎi)長(cháng)流水(s×Ω©huǐ)，壽比南(nán)山(shān)不(bù)老(lǎπ‌♦o)松”等祝福語句的(de)對(duì)聯。牆下(xià)放(f✔φ≈àng)禮桌，桌上(shàng)陳壽桃、壽糕、壽酒等，€€兩邊各備紅(hóng)蠟燭。桌前地(dì)上(shàng)鋪設紅(hóα→ng)氈或花(huā)席，以備後輩人(rén)✘↔ 行(xíng)禮。

【祝壽禮儀】

中國(guó)人(rén)為(wèi)長(chá↓≤↑§ng)輩慶祝壽宴，雖沒有(yǒu)嚴格的(​♠de)儀式程序，但(dàn)是(shì)大(dà)☆✘♥緻章(zhāng)法确實有(yǒu)的(de)，一(y£♥☆"ī)般在壽辰之日(rì)，請(qǐng)牌位于神案上(shàng♠Ω​)，點燃香燭，壽星穿壽宴服，晚輩們穿著(zhe)莊重，π$依次磕頭祝壽，并且獻上(shàng)祝賀禮品。祝壽完畢之後，就(​∏jiù)把壽糕、壽蛋、壽果分(fēn)與衆人(rén)•♥。

【祝壽禮品】

親朋(péng)好(hǎo)友(yǒu)祝壽§±"的(de)禮品是(shì)非常講究的(de)，紅(☆‌₽hóng)包是(shì)現(xiàn)在普遍的(de)，如(rú)果要(σ♦yào)說(shuō)禮物(wù)的(de)話(huà)，衣服β↔、帽子(zǐ)、手杖都(dōu)是(shì)不(bù)Ω₽♠€錯(cuò)的(de)選擇，家(jiā)裡(l€≤ǐ)的(de)屏風(fēng)和(hé)茶桌也(yě)是(shì)很(hφ←ěn)受歡迎的(de)，當然送壽果的(de)也(yě)是(shì)特别的(♠™≈de)多(duō)。

忙碌都(dōu)市(shì)人(rén)，倉促的(de)生(shēng)活節奏‍≈★π已浸入骨子(zǐ)裡(lǐ)，哪怕是(shì)為(wèi)父母賀壽，也(y∏λ"ě)漸漸變得(de)簡單乃至簡陋。難得(de)團聚時(sh₩€í)，總該有(yǒu)場(chǎng)特殊的(de)壽宴∑σ​ε表達心意！